10ème édition
Dimanche 13 mai 2018 à partir de 10h, le Syndicat des Producteurs de Pelardon et la Communauté de Communes du Pays Viganais vous accueillent dans le Parc des Châtaigniers au Vigan, pour la 10ème édition du Printemps du Pelardon.
Les producteurs sur le marché du Pelardon et les exposants sur le marché de terroir vous proposeront tous les produits qui font la richesse et la diversité du terroir cévenol.
Dans une ambiance festive, apprenez à déguster le Pélardon au cours de découverte sensorielle pour petits et grands, de démonstrations culinaires originales et inventives… Initiez-vous à la fabrication du fromage dans notre mini fromagerie et découvrez également le travail du berger avec son chien.
Pour les plus jeunes, accrobranche et jeux en bois avec les Pitchouns, lecture de contes, balades en poneys, atelier de fabrication du pain, mini ferme zoo avec « Le paradis des petits fermiers », … Le tout dans une ambiance festive au rythme de la « Coco Fanfare Club ».
A l’heure du petit creux, vous aurez le choix : grillades de chevreau, beignets d’oignons doux, assiette terroir, glaces, tartines de Pelardon grillé, et bien d’autres produits locaux à déguster à table ou dans l’herbe pour un pique-nique champêtre !
Animations gratuites
- Balades à Poney
- Parcours Accrobranche «Accro-Pitchoun»
- Jeux traditionnels en bois
- Atelier «Fabrication de son pain»
- Fabrication de fromages : mini fromagerie
- Dégustations : le Pélardon cru et/ou cuit
- Le Printemps des Contes : Séverine conteuse
- Sculpture sur bois à la tronçonneuse
- Mini ferme : Le paradis des petits fermiers
- Démonstration de chiens de troupeaux
- Démonstration de dressage de chevaux
- Ambiance musicale avec Coco Fanfare Club
Restauration : façon pique-nique ou à table
Grillades de chevreaux, salades et pélardons chauds, assiettes terroir, boissons, glaces et pâtisseries