Cet évènement attendu par des milliers de visiteurs présente la nouvelle récolte de la Pomme et de l’oignon doux des Cévennes. Autour de la grande pyramide, se déploie chaque année le grand marché de terroir où plus de 120 agriculteurs, éleveurs, artisans vous invitent à découvrir leur savoir-faire. Une foire conviviale, lieu de rencontres privilégié avec les producteurs locaux pour prendre le temps autour du bien-manger. Une grande fête où les amateurs de qualité et d’authenticité peuvent découvrir des produits d’excellence et savourer la gastronomie régionale : soupe à l’oignon, beignets d’oignons doux des Cévennes, spécialités à la châtaigne, au pélardon, à la truffe ou à la figue…

Au gré des places et des ruelles, les ateliers de démonstrations et dégustation éveillent les sens des gourmands et des gourmets. Une foire avec une programmation toujours plus festive où fanfare, baletti, défilé des confréries et animation de rues ponctuent la déambulation des visiteurs. Un  doux moment à vivre également en famille, avec de nombreuses animations gratuites pour enfants : mini-ferme, manège, jeux, accro pitchouns atelier des sens…   !

Une foire avec un programme exceptionnel à découvrir prochainement …

Pré-programme :

Samedi  18 octobre – Les visites :

Un avant-gout de la foire à la découverte des Cévennes

À la découverte des Cévennes, des producteurs et des savoir-faire : dès le samedi 18 octobre découvrez toute une série de rencontres, randonnées, ateliers et visites organisés pour découvrir, flâner, apprendre et déguster.
Une délicieuse mise en bouche qui valorise les circuits courts avant le grand marché de producteurs du dimanche.

Dimanche 19 octobre – La Foire

Une invitation gourmande

• Déambulez dans Le Grand marché des producteurs de 9h30 à 18h – Plus de 120 exposants cette année
  
• Achetez l’Oignon doux des Cévennes et de la pomme Reinette à la Coopérative Origine Cévennes à prix «foire».
• Rencontrez le parrain de la foire et venez assister à la réalisation d’une spécialité à base de pommes et d’oignon
• Vivez une expérience gastronomique au restaurant éphémère de la Foire
• Savourez le “Menu Foire de la Pomme et de l’oignon” proposé par les restaurateurs du pays Viganais
• Asseyez-vous aux Grandes Tablées avec des spécialités proposées par les producteurs
• Découvrez et goûtez Les AOP du territoire : Pélardon, châtaigne et Oignon doux des Cévennes
  Stands d’Animations et de dégustations
• Dégustez les spécialtiés des Sites remarquables du Goût du Gard
• Régalez-vous avec la marque “Sud de France” et “Le Gard-Militant du Goût”
• Stands d’Animations et de dégustations
  

Une invitation festive

Animations gratuites tout au long de la journée

• Musique & déambulations
• Découverte des savoir-faire
• Espace enfant
  
  • Atelier confection
    
  • Atelier éveil ô goût : jouons avec nos sens – 4 jeux pour découvrir, observer, sentir et écouter un aliment avant de le manger
  • Le mini-marché de saison : animation autour des fruits et légumes de saison. Une activité pour réfléchir de manière ludique sur une alimentation durable (10h-12h et 14h-16h)
  • Manèges
  • Accro-pitchoun : structure accrobranche pour enfants
  • Jeux en bois géants
  • Mini-ferme pédagogique

INFORMATIONS PRATIQUES